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青红椒炒腐竹的做法

2019/05/14 来源:大兴信息港

导读

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青红椒炒腐竹的材料青红椒50g腐竹相克食品300g葱适当姜相克食品适当蒜适当辣椒适当盐适当胡椒粉适当味精相克食品适当油适当 青红椒炒腐竹的做法图片步骤,怎样做青红椒炒腐竹好吃?

把腐竹切成斜长条。

把青红椒切成丝。

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

锅坐火上,入油放葱、姜、辣椒炸香。

放入腐竹炒入味,稍炒后装出备用。

锅干净,烧热加入少许的油加葱花炸香。

倒入青红椒炒15秒。

倒入腐竹炒1炒,放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

腐竹是中国人很爱好的1种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具有的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成份,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时便可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

炒青红椒时不要炒的时间太长。

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