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蒜苗炒鸡蛋的做法

2018-11-02 17:20:26
蒜苗炒鸡蛋的做法 益智补脑食谱分类肝调养食谱分类防癌抗癌食谱分类蒜香味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 鸡蛋150克青蒜100克植物油50克盐3克花椒2克 蒜苗炒鸡蛋的做法详细步骤1. 把蒜苗(青蒜)择洗干净,切成长3厘米的段;2. 把鸡蛋打在碗里,加入盐少许,用筷子搅散;3. 花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用;4. 锅上火放油35克烧热,倒入鸡蛋液,用手勺轻轻推炒;5. 待蛋液定浆,像桂花瓣一样时,倒出;6. 锅中留余油烧热,放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水,放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花,翻炒均匀,即可出锅。蒜苗炒鸡蛋的做法小贴士食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。蒜苗炒鸡蛋的营养分析安妮股份涉嫌违法遭调查
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