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冬笋木耳炒鸡翅的做法

2019/05/15 来源:大兴信息港

导读

冬笋木耳炒鸡翅的原料:冬笋、木耳、鸡翅;冬笋木耳炒鸡翅的配料:盐、蒜、姜、色拉油、酱油、葱;冬笋木耳炒鸡翅的做法:1、焯过水的冬

冬笋木耳炒鸡翅的原料:冬笋、木耳、鸡翅;

冬笋木耳炒鸡翅的配料:盐、蒜、姜、色拉油、酱油、葱;

冬笋木耳炒鸡翅的做法:

1、焯过水的冬笋和野生木耳,鸡翅;

2、鸡翅洗净斩小块加点盐腌1下,再准备点蒜头和姜片;

3、锅热放油,放入蒜头和姜片炒香;

4、放入鸡翅翻炒;

5、加点酒和糖继续翻炒;

6、加入酱油继续翻炒;

7、放入冬笋和木耳合炒,加点水焖1下;

8、待水快干时撒入葱段炒匀出锅;

家常菜做法大全温馨提示:

1、有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。

2、孕妇不宜多吃。

3、如果买回来的是新鲜的笋,寄存时不要剥掉外壳,否则会失去固有的清香味;

健康提示:

木耳:

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,使人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的产生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较明显的化解功能。

5、它还有帮助消化纤维类物资功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6.、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,常常食用可防癌抗癌。

冬笋:

1、笋类富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,如果常常吃笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,下降了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而到达减肥目的;

2、笋的纤维素较粗,进食过量会增加消化道的负担,影响营养素在胃肠道吸收,所以1次不能多吃;

3、小朋友、消化不良的人和对竹笋有过敏史的人少吃、不吃笋类;

食品相克:

木耳:

1、木耳不宜与田螺同食:从食品药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以2者不宜同食。

2、得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,2者同食易引发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能1起涮火锅。

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